Manager Banquet
Rejoignez THE VIEW Bouznika et incarnez le raffinement, la réactivité et l’art de recevoir dans un cadre unique au bord de l’océan. Vous êtes passionné·e par l’hospitalité, doté·e d’un réel leadership et d’un sens aigu du service? Offrez vos talents à une adresse de prestige où la convivialité côtoie l’excellence. Nous recherchons une personnalité inspirante, organisée et engagée à créer, coordonner et sublimer chaque rencontre au sein de notre département banquets & MICE.
Excellence opérationnelle & Compétences métier en Banquet & MICE hôtel THE VIEW Bouznika
- Assurer la gestion et la production de tous les événements MICE, banquets et réceptions selon les standards exigeants de THE VIEW Bouznika.
- Planifier, organiser et superviser la mise en place des salles, buffets, pauses, dîners de gala, cocktails et séminaires du brief à la clôture.
- Garantir la réalisation des prestations dans le respect des fiches techniques, chartes qualité, normes d’hygiène, sécurité et exigences budgétaires.
- Coordonner les équipes de salle, cuisine, technique et partenaires extérieurs pour un déroulement harmonieux et sans faille.
- Proposer des axes d’amélioration continue et piloter la satisfaction client grâce à une veille permanente sur les tendances événementielles.
Gestion du stress & Adaptabilité dans l’événementiel hôtelier haut de gamme
- Anticiper, identifier et gérer efficacement les imprévus, contraintes opérationnelles et demandes de dernière minute avec professionnalisme et sang-froid.
- Maintenir le contrôle et mobiliser l’équipe pendant les périodes de forte activité, même sous pression ou face à des profils clientèles exigeants.
- Prendre des décisions rapides et pertinentes, prioriser les actions et communiquer clairement dans toutes circonstances.
- S’engager dans une démarche proactive pour trouver des solutions innovantes face à tout challenge événementiel.
Communication interpersonnelle & Sens du relationnel au service MICE de luxe
- Installer une relation de confiance avec les organisateurs, prestataires, client·es entreprises et particuliers nationaux/internationaux.
- Adapter son discours et ses postures avec élégance et diplomatie selon les attentes, la culture et la typologie des interlocuteur·rices.
- Encadrer et animer l’équipe banquet dans une dynamique de collaboration, d’écoute active et de montée en compétences.
- Faire preuve d’un sens aigu du détail, de l’accueil et de la personnalisation dans toutes vos interactions.
Traits differenciants: Leadership, Charisme, Présentation et Passions
- Affirmer naturellement votre leadership positif: motiver, fédérer et inspirer votre équipe pour garantir un service d’excellence sur chaque événement.
- Présenter une apparence irréprochable et refléter l’élégance premium propre à THE VIEW Bouznika dans votre posture et votre discours.
- Déployer un charisme rayonnant et assurer une présence rassurante, avenante et valorisante pour l’équipe et les client·es.
- Exprimer vos passions, hobbies et centres d’intérêt: ils sont source de dynamisme, d’originalité et renforcent la convivialité du département.
- Faire preuve d’ouverture d’esprit, de curiosité et d’envie de partager vos compétences pour stimuler l’innovation événementielle et l’esprit d’équipe.
Vivez une expérience professionnelle forte et contribuez à l’excellence tournée vers l’humain! Rejoignez une maison où votre rigueur, votre créativité et votre enthousiasme font la différence dans la réussite de moments inoubliables pour chacun·e de nos invité·es.
Envie de jouer un rôle central dans le succès des événements qui marquent les esprits? Faites-nous parvenir votre candidature et participez activement à la renommée de THE VIEW Bouznika.
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