Description de l’établissement

Entre Casablanca et Rabat, face à l’Atlantique, The View Bouznika vous offre un environnement de travail inspirant, où l’excellence, le bien-être et le développement professionnel se rencontrent. Rejoignez une équipe passionnée et évoluez dans un cadre d’exception propice à l’épanouissement et à la réussite.

Mission

Contribue à la satisfaction de la clientèle du bar en offrant un service de qualité dans une ambiance propice à la détente.

Principales responsabilités

• Accueille le client et contribue, par une relation chaleureuse et détendue, à sa fidélisation

• Accueille et installe le client dès son arrivée

• Fait preuve, à l’égard des clients habitués, de reconnaissance tout en demeurant discret

• Connaît parfaitement la carte

• Contribue à l’animation et à la décoration du bar

• Prépare et sert les consommations selon les usages propres à chacune et les accompagnements salés ou sucrés

• Prend en charge les éventuelles réclamations du client et y apporte rapidement une solution.

• Prend connaissance de la qualité des prestations offertes par le biais des commentaires clients et des audits de qualité et prend les mesures correctrices nécessaires

• Procède à la facturation des consommations et aux encaissements.

• Assure la mise en place et l'approvisionnement du bar.

• Assure le bon entretien du matériel et des locaux mis à sa disposition

• Applique les règles de la législation locale relative à la vente des boissons

Profil recherché :

• Excellente aisance relationnelle, sens du service et orientation client.

• Rigueur, rapidité d’exécution, sens de l’organisation et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Présentation soignée et capacité à représenter l’image de marque de l’établissement.

• Flexibilité horaire (travail en matinée, soirées et week-ends) ; capacité à travailler en équipe.

• Français courant exigé ; la maîtrise d’une langue étrangère est un atout.

Ce que nous offrons

• Intégration à une équipe professionnelle et bienveillante, dans un cadre de travail agréable face à l’océan.

• Formations internes pour perfectionner les compétences barista, la préparation des boissons signature et la relation client.

• Perspectives d’évolution au sein de l’établissement (Barista senior, Chef de bar) en fonction des compétences et de l’engagement.