Cuisine
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Marina Bay City Center
Chef de partie
Rejoignez une équipe de cuisiniers d'exception, dont la mission est de ravir les palais de nos hôtes.
Le Chef de Partie doit maitriser tous types de cuisson des différents aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger.
- Activité
- Cuisine
- Localisations
- Marina Bay City Center
- Brand
- Experienciah